おほしさま日記(仮)

思うままに心を綴りたい。

さむくなったから。

今日は寒かったですよね。
お疲れ様です★
寒くなるとたべたくなるのが
おでんと豚汁とアップルパイなのだけど(笑)


今夜は根菜たっぷりの豚汁にしました。
サツマイモをたくさん食べたくてどーーーーんって一個入れてことことしながらぼけーっと空想にふけるルーティン。。
おかげで煮崩れしたけど甘くておいち(笑)


ていうか料理は昔から好きです。
8年くらい料理教室通いました。
パンも料理もそうだけど
調味料を配合したり、野菜をきったり、絶妙に温度を調節したり
その一つ一つが全部必要な工程なわけで
一つでも省くと途端に味が変わってくるのが不思議。また同じ調味料や材料をつかっているのに作る人が違うとなんとなく味がかわってくるのも不思議。
料理は趣味。時間かけて丁寧に一から作ってくことが楽しいです。


そして手間暇かけて作った料理は…
できることなら、仕事帰りにあなたとビールを乾杯しながら一緒に食べられたらいいな。とかそんなことを想いながら。。


ちなみに彼もお料理する人で、
お弁当とか持ち寄って一緒に公園とかで食べられたら楽しいんだろうなーってよく妄想してるんだけど、そういったデートをしてる人がこのブログサイトに結構いて参考になります♪笑


大きな公園にレジャーシートを広げて
ワインとチーズともちよった手作りのから揚げ弁当(笑)を楽しんで、そのあとはそのまま大きな木の下でブランケットにくるまってお昼寝して夕方寒くて起きるみたいなそんなデート。いいなー。


寒くなるとちょっとさみしくなるのがいやだけど
そんな妄想してるとさみしさは飛んでくよ。



東京事変 - 幕ノ内サディスティック